Spina Santa
CATEGORIA: caseificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.7663
CASEIFICIO SPINA SANTA
Incorniciata dai verdi e colorati pascoli dei Nebrodi, l'azienda vanta un'esperienza consolidata nel settore dell'allevamento e della caseificazione, tramandata di generazione in generazione. Di pregio esclusivo la ricotta di pecora cremosa e delicata, i formaggi primo sale, stagionati e farciti.
Formaggi Freschi:
Formaggi Stagionati:
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"..eravi una montagna di formaggio parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti, che niuna altra cosa facevan, che fare maccheroni e ravioli"